"עיצוב" עץ זית אחד בעל צמרת אופקית שצומח בנקודה אסטרטגית

משך את תשומת לבי

 חלפתי לידו עשרות פעמים

כולם מכירים את העץ הזה וקוראים לו "מטריה"

באי שכל אחד יודע למי שייך כל עץ,

ניגשתי למאפיה ושאלתי את פבלוס של מי העץ.

לאחר בדיקה קצרה הוא התקשר לבקשתי, לבעליו, ניקוס

להתעניין מה סיבת הגיזום האופקי

בשיחה קצרה עם ניקוס שמטפח עצים רבים כאלה ויוצר להם

צמרת אופקית

צעירים ומבוגרים

הוא הבהיר לי שכך העצים מפנים את ענפיהם לשמש

וכמות היבול עולה

ומסתבר שזו שיטת גיזום ידועה

לכן הוא גם משאיר ביניהם רווחים גדולים

ומקפיד על גיזום חזק בכל סתיו בעונת מסיק

ומאותה סיבה הוא נוהג גם לטפל בגזעיהם

כשיצאתי לצלם את העץ התגלו לי עצים נוספים רבים כמוהו

מפוזרים במתחם סביב בית בד נטוש שלא הכרתי

כנראה שהגיזום הפך לו תחביב והוא גוזם

גם עצי חרוב ותאנה באותה שיטה

הטיפול כולל התייחסות לענפים ולגזעים

המראה הרשים אותי